17 de mayo de 2013

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Macarrones con calabaza

La calabaza.... una verdura que casi nunca falta en mi frigorífico. Esta vez pensé en hacerla con unos macarrones, y quedaron muy ricos. 

Era la primera vez que los preparaba así en casa y tanto a gisela como a su padre les encanto!! y yo encantada también por supuesto :-)))))



INGREDIENTES

- 3 Puñados de macarrones tipo pluma ( yo pongo un puñado por persona )
- Salchicha de la fina
- Un trozo de calabaza
- Un bote de tomate triturado o a dados  ( pequeño )
- 1 Cebolla grande
- Aceite de oliva y sal


Ponemos en nuestra chefomatic pro aceite de oliva y la salchicha cortada a trocitos, ponemos modo cocina rápida durante 10 minutos para que se nos dore y cuando termine la retiramos a un plato para mas tarde.

Introducimos la cebolla cortada y la calabaza, a modo cocina rápida durante 10 minutos y seguidamente añadimos el tomate y un poco de sal a modo cocina rápida otra vez durante 10-15 minutos mas. Al terminar pasaremos por la turmix y que quede una salsa. Volveremos a introducirla en la cubeta con la salchicha y los tres puñados de macarrones, ponemos sal al gusto y 3 medidores de agua. Removemos y ponemos programa pasta durante 25 minutos ( el programa ya salen predeterminados 30 minutos, pero como son macarrones pluma con 25 ya están listos, sino se pasan....).


Espero que os hayan gustado y que los probéis en casa!!!

BUEN PROVECHO!!!!

2 comentarios:

  1. Que ricos! si es que la pasta esta rica con cualquier cosa que se la prepare.
    laura

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    Respuestas
    1. Si la verdad es que si!!!!! Estaban muy ricos. Besosss

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